ÔCargo Aix-en-Provence
Aix-en-Provence Abierto 25 de marzo de 2026
Siete cocinas bajo un mismo techo, 900 metros cuadrados de comida y ruido en Les Milles.
ÔCargo abrió a finales de marzo de 2026 en Les Milles, la cuarta sede de una cadena de food courts que ya funciona en La Garde, Fréjus y Avignon. El local ocupa un antiguo hangar industrial, dejado deliberadamente en bruto: vigas a la vista, suelos de hormigón, unos 900 metros cuadrados en total, 750 abiertos al público, más una terraza exterior de 500 metros cuadrados. La capacidad total ronda las 800 personas.
Siete puestos de cocina funcionan en paralelo: mediterránea, centroamericana, reunionesa y criolla, y cocina francesa reinventada, todos alrededor de una barra central que organiza karaoke, sesiones de DJ, conciertos en vivo y noches de baile durante la semana. Es el tipo de espacio grande de comida y ocio que Les Milles, más conocido por su zona industrial que por su oferta gastronómica, no tenía hasta ahora.
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