ÔCargo Aix-en-Provence

Aix-en-Provence Ouvert 25 mars 2026

Sept cuisines sous un même toit, 900 mètres carrés de bouffe et d'animation à Les Milles.

ÔCargo a ouvert fin mars 2026 aux Milles, quatrième adresse d'une enseigne de food court déjà présente à La Garde, Fréjus et Avignon. Le lieu occupe un ancien hangar industriel, laissé volontairement brut : poutres apparentes, sol en béton, environ 900 mètres carrés au total dont 750 ouverts au public, plus une terrasse extérieure de 500 mètres carrés. La capacité totale avoisine les 800 personnes.

Sept stands de cuisine tournent en parallèle : méditerranéenne, centraméricaine, réunionnaise et créole, et une cuisine française revisitée, autour d'un bar central qui accueille karaoké, sets DJ, concerts et soirées dansantes toute la semaine. C'est le genre de grand lieu food et divertissement que Les Milles, plus connu pour sa zone industrielle que pour sa scène culinaire, n'avait pas encore.

610 rue Georges Claude, Aix-en-Provence © OpenStreetMap

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