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9 photos

Café Adoré

★ 4.9 · 238 avis Aix-en-Provence Ouvert août 2025

Itinéraire Instagram

Le matcha comme il se doit, en plein cœur d'Aix

Le Café Adoré a ouvert le 1er août 2025 rue Fernand Dol, sous la houlette de Maya Delort. Ici, pas d'espresso ni de croissant classique, la carte tourne entièrement autour des boissons et élixirs au matcha, pensée autour d'un seul ingrédient plutôt que d'une dizaine.

Le lieu marie la sobriété japonaise à la chaleur scandinave, bois clair et lignes épurées plutôt que les chaises en osier des terrasses aixoises. Une adresse pour un public bien précis, et le signe que la vague matcha a enfin atteint la Provence.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Inger Margrete Hansen 953 avis · Local Guide · traduit 4 août 2026

    Café Adoré est vite devenu mon arrêt préféré à Aix. La philosophie de Maya, qui traite le matcha avec autant de soin qu'un café de spécialité, se ressent dans chaque tasse. Le brownie au matcha était divin, et je regrette encore de ne pas avoir acheté un mug matcha. Disons que ça me donne l'excuse parfaite pour revenir.

  • Song Song 131 avis · Local Guide · traduit 3 août 2026

    Un café adorable ! Très bien situé, avec une ambiance calme ! Et j'ai aussi beaucoup aimé le matcha latte et le gâteau ! 💚

  • chloe capdeville 16 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

    Très bon matcha et grand choix (j'ai pris 3 tasses en une heure) ! Je recommande vivement et je reviendrai sans hésiter la prochaine fois que je passe par là 😌

  • Heather Curtis 2 avis · traduit 20 juillet 2026

    On a adoré nos lattes ! Aussi bien le glacé que le chaud, les meilleurs de tout notre voyage !

  • Marygrace Knox 19 avis · Local Guide · traduit 10 juillet 2026

    Génial ! J'ai dû y retourner tellement c'était bon ❤️❤️

11 rue Fernand Dol, Aix-en-ProvenceOuvrir dans Google Maps
MatchaCuisine et style
$Gamme de prix · €1-10

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