Tripletta

Lille Abierto mayo de 2024

Pizza al estilo romano en una vieja taberna de Vieux-Lille

Olvida la masa gruesa napolitana. En Tripletta la base es romana, fina y crujiente hasta casi romperse, con ingredientes sencillos y generosos. La cadena parisina abrió esta primera dirección en Lille en la primavera de 2024, en el número 43 de la rue de Gand.

El local conserva el aire de la vieja taberna que fue, con piedra vista y una barra pensada para comer de pie. Tuvo tanto éxito que un año después llegó un segundo local en Lille.

43 Rue de Gand, 59800 Lille © OpenStreetMap

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