Tripletta
Lille Ouvert mai 2024
Pizza romaine dans une ancienne taverne du Vieux-Lille
Oubliez la pâte épaisse napolitaine. Chez Tripletta, la pâte est romaine, fine et croustillante à la limite de la casse, garnie d'ingrédients simples et généreux. La chaîne parisienne a ouvert cette première adresse lilloise au printemps 2024, au 43 rue de Gand.
Le lieu garde l'allure de la vieille taverne qu'il était, pierres apparentes et un bar pensé pour manger debout. Le succès a été tel qu'une deuxième adresse a ouvert à Lille l'année suivante.
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