Pulpe
★ 4.9 · 257 avis Lille Ouvert 3 mai 2024
Bistrot à vins d'un couple formé dans des cuisines trois étoiles
Clémence Taillandier et Philippe Platel se sont rencontrés dans des cuisines trois étoiles avant d'ouvrir ce petit bistrot rue Saint-André. La carte reste courte et change souvent, et la carte des vins est choisie pour accompagner chaque plat plutôt que déployée en une longue liste.
Le pain est fait maison chaque jour, au levain naturel et à la farine locale, avec le même soin que le reste de la cuisine. Les places sont comptées, mieux vaut réserver, surtout pour le service du mercredi soir qui ouvre la semaine.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
F C 48 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026
La nourriture et l'ambiance sont excellentes ! Il faut réserver et donner ses coordonnées de carte à l'avance.
-
Celine Wee 53 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026
Une exécution excellente. Les points forts : les palourdes, la raie, et le beurre (pour le pain). Ils s'approvisionnent en ingrédients localement. Le service était attentif et serviable. Je recommande vivement cet endroit ! Merci à l'équipe pour cette expérience si plaisante et notre meilleur repas à Lille.
-
Sheila Esteve 159 avis · Local Guide · traduit 12 mai 2026
On a passé un dîner incroyable chez Pulpe. On a adoré chaque plat. Tout était vraiment bien cuisiné avec une combinaison parfaite de saveurs. Sans en faire trop, mais en expérimentant avec les saveurs et une excellente qualité. Je recommande vraiment cet endroit pour une occasion spéciale ou juste pour une soirée. L'endroit a aussi une très belle décoration et les sièges sont confortables, créant l'environnement parfait pour profiter du repas. Le personnel est super sympa et serviable. Ne le manquez pas si vous visitez Lille !
-
Russ Strick 87 avis · Local Guide · traduit 18 janvier 2026
Un joli petit restaurant dans la vieille ville. La carte est courte mais parfaitement construite, et bien équilibrée. Chaque plat était délicieux et magnifique. La carte des vins est immense mais bien tarifée. Le service était excellent, sympathique et serviable. Notre expérience globale a été superbe et on reviendra. Merci beaucoup.
-
Aris Thomas 23 avis · Local Guide · traduit 23 décembre 2025
J'ai dîné ici avec ma famille le 21 décembre. Juste quand je pensais que mon expérience des dîners ne pouvait pas être dépassée, j'ai encore eu tort. L'entrée de rouget avec le riz japonais et le bouillon s'accordaient tellement bien, et les Saint-Jacques que mon père avait commandées étaient inestimables. Les plats principaux étaient encore meilleurs que les entrées ! Le lieu jaune était cuit à la perfection, il se détachait au simple toucher de la fourchette, et s'accordait magnifiquement avec les endives grâce à l'incroyable sauce satay. Le plat de poulet de mon père était d'une richesse de saveurs harmonieuses, et le plat de pâtes de ma mère était comme un paradis d'agrumes. Et les desserts eux-mêmes étaient excellents. Mon gâteau au sucre muscovado était parfaitement exécuté, et la tarte au yuzu de mes parents était à la fois acidulée et sucrée. Le chef de cette cuisine a un talent dans les doigts qu'on ne croise pas tous les jours !! Son niveau de savoir-faire culinaire m'a époustouflé. Bravo Pulpe !!
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.





