Eva Restaurant
Lille Ouvert avril 2025
Dîner franco-slave dans une ancienne maison close de Vieux-Lille
Le bâtiment du 4 rue Saint-Étienne a servi pendant la guerre de maison close sous le nom de Chez Eva la Slave, et plutôt que de cacher cette histoire, les nouveaux propriétaires ont construit tout le restaurant autour d'elle. La cuisine marie une carte française classique à des plats qui lorgnent vers l'Europe de l'Est.
La salle joue la carte tamisée et feutrée, clin d'œil au passé des lieux, tandis que le bar propose une carte de cocktails baptisés d'après des femmes que les propriétaires qualifient de puissantes. C'est déjà l'adresse que les habitués conseillent pour un rendez-vous à Vieux-Lille.
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