Sauge: clear, inviting restaurant interior shot

Sauge: high quality professional food photography

Sauge: inviting and well-composed interior shot

Sauge: appetizing, high-quality food photography

Sauge: inviting and atmospheric terrace photo

Sauge: inviting and professional interior shot

10 fotos

Sauge

Name: Sauge
Address: 70 Rue Desaix, 44000 Nantes, Nantes, Erdre, 44000, FR
Telephone: +33285528704
Price range: $$
Rating: 5

★ 5.0 · 141 reseñas Nantes Abierto marzo de 2026

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Bistronomía en la rue Desaix, tres platos por 25 euros

Ambición de alta cocina sin la cuenta de alta cocina. Sauge sirve un menú bistronómico de tres platos por 25 euros, toda una declaración en una ciudad donde este nivel de cocina suele costar mucho más.

Está en un tramo residencial de la rue Desaix cerca del Erdre, lejos del centro turístico. Esa ubicación conviene a un restaurante pensado para volver, no para una visita anual, y se está haciendo un nombre por los platos, no por el ruido mediático.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Agathe 4 reseñas · Local Guide · traducido 21 de agosto de 2026

Una experiencia maravillosa. El menú, que cambia cada dos días, tiene pocas opciones, así se reconoce a un buen restaurante en Francia, pero cada plato luce tan apetecible que dudas como si hubiera cientos de opciones. Ninguno defrauda. El personal es increíblemente amable, ofreciendo consejos sin resultar pesado. ¡Fue una experiencia increíble!
Olivier Roinet 17 reseñas · Local Guide · traducido 29 de julio de 2026

¡Excelente!
Kassidy Huynh 9 reseñas · traducido 8 de julio de 2026

¡Increíble! Comida fresca y personal genial!
Armand Lemarre 1 reseña · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

Vinimos un viernes por la noche, el ambiente era cálido y acogedor, el personal súper amable. ¡Y la comida estaba deliciosa! De los tres platos que pedimos (entrante, plato principal y postre), cada uno fue una experiencia deliciosa por sí sola, sin un solo fallo, llenos de sabores perfectamente equilibrados. ¡Gracias de nuevo por una noche maravillosa!
Laura L. 2 reseñas · traducido 4 de julio de 2026

Un restaurante magnífico, hacía tiempo que no comíamos tan bien. Cada plato fue un verdadero deleite, lleno de sabor y hecho con ingredientes de gran calidad. El ambiente es increíblemente cálido y acogedor, el personal siempre sonríe (y tiene detalles encantadores). El entorno es precioso, con una terraza sombreada y resguardada que es una maravilla. ¡Lo recomendamos mucho! 😋