Das Obers
Munich Abierto abril de 2025
La cocina de barrio del chef Jürgen Wolfsgruber cerca del Palacio de Nymphenburg
Das Obers abrió en abril de 2025 en Gerner Straße, el primer proyecto en solitario del chef Jürgen Wolfsgruber en el barrio de Gern, cerca del Schloss Nymphenburg.
La cocina apuesta por el producto sin florituras en el plato, una fórmula que repitió después en Das Fogosch, su restaurante de pescado en Maxvorstadt.
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