Haxnbauer im Tal
Munich Abierto 2026
La clásica taberna de Haxn en Múnich, reabierta en una dirección histórica
Haxnbauer reabrió en enero de 2026 en Tal 38, un edificio esquinero protegido como monumento con una historia de taberna que se remonta a 1434. El traslado llegó tras una renovación de dos años.
Sebastian y Stephan Kuffler dirigen el local junto con Constantin Wahl. La carta sigue centrada en el codillo de cerdo y de ternera asado, servido en un comedor pensado para durar, no para seguir una moda.
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