Alchemia Lounge Cuisine
★ 4.9 · 455 reseñas Santorini Abierto 2024
Cocina griega de horno de leña con vistas a toda Santorini
Olvídate del gentío junto a la caldera. Pyrgos está más alto y más hacia el interior que Oia o Imerovigli, así que aquí la vista abarca toda la isla y no solo un fragmento.
La cocina trabaja con horno de leña y combina platos griegos clásicos con sabores de más allá, en vez de seguir el menú típico de taberna. El bar sirve cócteles junto a una carta de vinos centrada en etiquetas de Santorini. Las mesas para el atardecer se llenan rápido, así que conviene reservar.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Khalil 32 reseñas · Local Guide · traducido 28 de julio de 2026
¡Pasamos la tarde más maravillosa en Alchemia! Todo fue de primera: la comida, el servicio, las bebidas, el ambiente. Cada plato que elegimos o que nos recomendaron era de lo mejor. Te harías un flaco favor a ti mismo si no vivieras esta experiencia mientras estás en Santorini.
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Myles Jeffrey Hunter 44 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026
¿Buscas escapar de las multitudes en Santorini? Hazte un favor y pasa por Alchemia. Hans y yo buscábamos un rincón bonito, alejado de las zonas turísticas más concurridas, y no podríamos haber encontrado un sitio mejor. Desde el momento en que llegamos, el ambiente era relajado, acogedor y rodeado de un paisaje precioso, justo el tipo de comida que esperábamos. Cada plato estaba absolutamente delicioso. La hortopita era maravillosamente hojaldrada y llena de sabor, los dolmadakia con gambas estaban frescos y perfectamente condimentados, y la ensalada de Santorini con alcaparras fue una especialidad local fantástica que nos alegramos mucho de haber probado. Incluso los cócteles estaban preparados con mucha maestría, el Alchemia Fashioned fue el acompañamiento perfecto para la comida. El servicio fue amable, atento y nunca con prisas, lo que nos permitió relajarnos de verdad y disfrutar de la experiencia. Si buscas sabores auténticos, un entorno tranquilo y un respiro de las multitudes, este sitio es una joya escondida que merece muchísimo la pena. Sin duda recomendaremos Alchemia a cualquiera que visite Santorini. ¡Muy recomendable! 🇬🇷🍷☀️
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Matt Lawson 11 reseñas · traducido 29 de junio de 2026
¡Uno de los momentos más destacados de nuestra experiencia gastronómica en Santorini! Gracias, Dino, Sarah y George, por la excelente comida y el servicio. Vuestro restaurante es un auténtico tesoro y nos alegra muchísimo haberlo encontrado. Todos los platos estaban de maravilla, y los vinos también eran excelentes. Nos hicisteis sentir muy bienvenidos en vuestro precioso restaurante, con sus vistas increíbles y su ambiente perfecto. No dudamos ni un momento en recomendar este rincón tan especial en Pyrgos a los demás.
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Alina Balatchi-Lupascu 63 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026
Nos recomendaron Alchemia, y desde luego estuvo a la altura de las expectativas. El restaurante cuida muchísimo las técnicas de cocina tradicional, con muchos platos preparados al horno y usando ingredientes excepcionalmente frescos. El resultado es una interpretación refinada de la cocina griega que se mantiene fiel a sus raíces. El cordero estaba absolutamente espectacular, en su punto perfecto, tierno y lleno de sabor. El servicio fue cálido y atento, y las vistas de la puesta de sol daban el telón de fondo perfecto para la noche. Como alguien bastante exigente con la portokalopita, puedo decir con sinceridad que esta fue una de las mejores que he probado nunca, perfectamente equilibrada, jugosa y llena de sabor a naranja sin resultar demasiado dulce. Un agradecimiento especial a Yorgos, cuyo servicio amable y profesional hizo que una noche ya excelente fuera todavía más agradable. Una experiencia gastronómica maravillosa que combina una comida excepcional, un gran servicio y un entorno espectacular. ⭐⭐⭐⭐⭐
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vivi ps 50 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026
¡Qué ambiente tan bueno! Y la comida también estaba increíble, platos muy bien cocinados en los que se notaba cada bocado. ¡El personal es muy amable y sabe mucho! ¡Vasilis, el bartender, prepara unas margaritas buenísimas! Salud 🥂
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







