Alchemia Lounge Cuisine
★ 4.9 · 455 avis Santorini Ouvert 2024
Cuisine grecque au feu de bois avec vue sur toute Santorin
Oubliez la foule autour de la caldera. Pyrgos se trouve plus haut et plus à l'intérieur des terres qu'Oia ou Imerovigli, donc la vue ici embrasse toute l'île plutôt qu'un seul morceau.
La cuisine fonctionne au four à bois et marie les classiques grecs à des saveurs venues d'ailleurs, plutôt que de suivre le menu type d'une taverne. Le bar sert des cocktails à côté d'une carte des vins construite autour des étiquettes de Santorin. Les tables au coucher de soleil partent vite, mieux vaut réserver.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Khalil 32 avis · Local Guide · traduit 28 juillet 2026
On a passé la plus merveilleuse fin d'après-midi à Alchemia ! Tout était au top : la nourriture, le service, les boissons, l'ambiance ! Chaque plat qu'on a choisi ou qu'on nous a recommandé était excellent ! Vous vous rendriez un mauvais service en ne tentant pas cet endroit lors de votre séjour à Santorin.
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Myles Jeffrey Hunter 44 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026
Vous voulez échapper à la foule à Santorin ? Faites-vous plaisir et arrêtez-vous à Alchemia ! Hans et moi cherchions un coin pittoresque loin des zones touristiques animées, et on n'aurait pas pu trouver meilleur endroit. Dès notre arrivée, l'ambiance était détendue, accueillante, et entourée d'un paysage magnifique, exactement le genre de déjeuner qu'on espérait. Chaque plat était absolument délicieux. La hortopita était merveilleusement feuilletée et pleine de goût, les dolmadakia aux crevettes étaient fraîches et parfaitement assaisonnées, et la salade de Santorin aux câpres était une spécialité locale fantastique qu'on est vraiment contents d'avoir essayée. Même les cocktails étaient faits avec expertise, le Alchemia Fashioned était l'accompagnement parfait pour notre repas. Le service était sympathique, attentionné, et jamais pressé, ce qui nous a permis de vraiment nous détendre et de profiter de l'expérience. Si vous cherchez des saveurs authentiques, un cadre paisible, et une pause loin de la foule, cet endroit est une pépite cachée qui vaut vraiment le détour. On recommandera sans hésiter Alchemia à tous ceux qui visitent Santorin. Vivement recommandé ! 🇬🇷🍷☀️
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Matt Lawson 11 avis · traduit 29 juin 2026
Un point fort de notre expérience culinaire à Santorin ! Merci Dino, Sarah et George pour l'excellente nourriture et le service. Votre restaurant est un vrai trésor et on est tellement contents de l'avoir trouvé ! Tous les plats étaient divins et les vins aussi étaient merveilleux. Vous nous avez fait sentir vraiment bienvenus dans votre magnifique restaurant, avec sa vue incroyable et son ambiance parfaite. On recommande sans hésiter votre endroit à part à Pyrgos.
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Alina Balatchi-Lupascu 63 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026
On nous a recommandé Alchemia, et c'était vraiment à la hauteur. Le restaurant met un point d'honneur aux techniques de cuisine traditionnelles, avec de nombreux plats préparés au four et des ingrédients exceptionnellement frais. Le résultat est une interprétation raffinée de la cuisine grecque qui reste fidèle à ses racines. L'agneau était absolument sublime, parfaitement cuit, tendre, et plein de saveurs. Le service était chaleureux et attentionné, et la vue sur le coucher de soleil offrait le cadre parfait pour la soirée. Étant plutôt exigeant sur la portokalopita, je peux honnêtement dire que c'était l'une des meilleures que j'aie jamais mangées, bien équilibrée, moelleuse, et pleine de goût d'orange sans être trop sucrée. Un merci tout particulier à Yorgos, dont le service aimable et professionnel a rendu une soirée déjà excellente encore plus agréable. Une expérience culinaire merveilleuse qui combine une nourriture exceptionnelle, un super service, et un cadre spectaculaire. ⭐⭐⭐⭐⭐
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vivi ps 50 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026
Tellement d'ambiance !! et la nourriture était incroyable aussi ! des plats raffinés où on sent chaque bouchée ! Le personnel est très sympa et compétent ! Vasilis, le barman, fait d'excellentes margaritas !! Santé 🥂
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







