Mistiro
Santorini Abierto mayo de 2025
Un restaurante en Fira que se toma el arte tan en serio como el menú
En Mistiro lo primero que se nota no es la comida, son las paredes. Obras de arte cubren cada superficie, y el espacio se inspira en la historia volcánica y arqueológica de Santorini en lugar del típico estilo cicládico encalado.
El chef Panagiotis Giannakopoulos, que pasó años dirigiendo restaurantes en Paleo Faliro, sirve platos griegos conocidos con más cuidado del que suelen darse las tabernas de Fira. Está justo al lado del Museo de la Tera Prehistórica, lo cual ya dice qué tipo de noche te espera.
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