Xela Up Bistro

Quetzaltenango Abierto Fecha de apertura desconocida

Atardecer y chocolate caliente en un rooftop del Parque Central

La apuesta de Xela Up Bistro es la azotea: atardecer sobre el casco colonial, a pocos pasos del Parque Central. La cocina se mantiene pequeña a propósito: bebidas artesanales de chocolate junto a un menú corto de platos pequeños. La vista hace el resto del trabajo.

Las noches frías son cuando gana su reputación. Las guías locales siguen volviendo a la misma combinación: una bebida caliente, una mesa con vista y el aire frío de montaña de Xela haciendo lo demás.

Diagonal 16, 11-180, Zona 1, Quetzaltenango © OpenStreetMap

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