Sawari
Bengaluru Abierto 2025
Comida norindia a gran escala, 160 plazas en Hennur
Seiscientos metros cuadrados, 160 plazas y una cocina construida alrededor de kebabs a la brasa de carbón y salsas espesas. El thali de días de semana viene en versión vegetariana o con carne, con todas las guarniciones tradicionales, y es la razón por la que los habituales siguen volviendo.
Pindi choley, paneer makhani, kadhai chicken, dal makhani con jeera rice y butter naan. Una breve sección indo-china ofrece chilli chicken y paneer en salsa picante de ajo. Jalebi con rabri y kesar phirni cierran la comida, y la carta de vinos combina botellas nacionales e importadas, algo inusual para un local de este tamaño.
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