The Nova Sandwich Shop
★ 4.5 · 41 reseñas Goa Abierto 2026
Seis mesas, pan fermentado toda la noche y una pared de patitos de goma
Aquí cada pan fermenta toda la noche y se hornea al momento, así que llega a la mesa caliente, ampollado y lleno de aire antes de que le pongan nada más.
El sándwich de tori katsu y el de roast beef cocido a fuego lento son los fijos, con una versión de rava fish and chips como guiño a Goa. La mozzarella se hace en casa cada dos días y las salsas se apoyan en miso y shiitake. Las estanterías están llenas de patitos de goma recolectados de todo el mundo, hay un mural de lámparas con forma de pato iluminado y sí, también venden merchandising de patitos. Seis mesas, ni una más.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Atharv Parab 21 reseñas · Local Guide · traducido 7 de agosto de 2026
⭐⭐⭐⭐⭐ Sandwichería en Anjuna, y sincermanete no esperaba mucho, pero resultó ser una de las mejores comidas rápidas que he probado en Goa. Los sándwiches son frescos, generosos y llenos de sabor sin esforzarse demasiado. Todo el ambiente es relajado y sencillo, muy Anjuna. Excelente lugar si quieres algo rápido pero que sea realmente bueno. Voy a volver.
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Jade Dsa 424 reseñas · Local Guide · traducido 13 de julio de 2026
Justo frente a Babka en Anjuna hay una sandwichería que está haciendo todo bien en silencio. Pan fresco que hornean después de que pides, ingredientes de calidad que realmente justifican el precio, y sándwiches que no necesitan trucos porque no lo necesitan. El sándwich de roast beef fue el que más me gustó. Pan suave y calentito envolviendo una carne perfectamente cocida, cebolla frita y mozzarella. Simple, pero hecho de manera excepcional. No puedo esperar para ir probando poco a poco todo su menú de sándwiches. Las papas parmesanas con alioli de trufa también merecen atención. Y luego está la obsesión con los patos. No sé de quién fue la idea de decorar el lugar con patitos de goma y tener merchandising de patos, pero es adorable. 🦆 Este lugar es un poco extravagante, un poco indulgente y un muy buen recordatorio de que no todo gran almuerzo tiene que venir en un pan de hamburguesa.
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Abhay Swami 11 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2026
¡Me encantó este lugar! Los sándwiches son frescos, llenos de sabor y no se parecen a nada que haya probado antes en Goa. El pan sabe recién horneado, los ingredientes son de primera y cada bocado se siente hecho con cuidado. El ambiente acogedor y el personal amable hacen que la experiencia sea todavía mejor. Un lugar imprescindible en el norte de Goa para los amantes de los sándwiches.
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Sonali Joshi 6 reseñas · traducido 28 de mayo de 2026
¡La mejor sandwichería de Anjuna! 🥪 TIENEN que probar su sándwich Caesar a la leña y el chicken parmigiana. Es el lugar perfecto para una experiencia deliciosa con sándwiches. 😋 #Sandwich #Anjuna #Food 1. Caesar Sandwich, una mezcla jugosa y cargada de mozzarella de búfala, pollo tierno, tocino americano, parmesano y lechuga romana. Tenía la riqueza de una ensalada Caesar en un bocado tostado y calentito, intenso, sabroso e indulgente. 2. Chicken Parmigiana Sandwich, esto es comfort food en su mejor versión: pollo empanizado con parmesano, arúgula fresca, mozzarella derretida y salsa pomodoro con su toque ácido. Cada bocado era crocante, cremoso y muy satisfactorio.
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Fiza Shaikh 7 reseñas · traducido 7 de mayo de 2026
¡El mejor lugar para este verano! Tienen sándwiches realmente increíbles y bebidas perfectas para el calor. El cóctel de camarones es una parada obligada aquí 😊🫶🏻
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.