Sharkuteri
Tel Aviv Abierto noviembre de 2025
Bocadillos de salchicha casera de un chef de 24 años a seguir
Dor Bernstein aprendió a hacer salchichas en Moshbutz y pasó por el Lota de Asaf Granit junto al Kinneret antes de abrir este mostrador en Allenby. Con 24 años ya prepara el bocadillo con más umami de la calle, y esa calle tiene muchos bocadillos.
Los nombres son ingeniosos, las salchichas son de producción local y los acompañamientos se fermentan en casa. Hasta la mostaza parece hecha con convicción.
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.