Fuwa
★ 4.3 · 374 reseñas Bari Abierto 10 de junio de 2025
El único sitio de pancakes soufflé de Bari, todo sin gluten
Los pancakes soufflé japoneses, tambaleantes y bien altos, son la razón para venir a esta esquina de Via Argiro, dulces o salados, junto a mochi y taiyaki. Todo el menú es sin gluten y sin lactosa, no una excepción puntual.
Están pensados para la foto y casi siempre acaban en una, pero la textura aguanta después del primer bocado, que es lo difícil de lograr. La fundadora, Cristina Yang, creció en Bari como hija de inmigrantes chinos y armó el menú desde cero.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Réka Minárovics 24 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2026
Tenía muchas ganas de probar el pancake esponjoso de matcha, pero por desgracia la calidad del matcha era más bien baja. El color era bastante apagado, y el sabor sorprendentemente ácido en vez de intenso y terroso. Si usas tanta cantidad de matcha en un plato, asegúrate de que sea de calidad. No estaba lo suficientemente dulce para mi gusto, era muy ácido y con textura de polvo. La nata montada también decepcionó, sabía a ingredientes de menor calidad. Estuvo simplemente bien. Aun así no volvería a pedirlo porque es caro para esta calidad.
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Anel L. 143 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026
Si te gusta probar algo diferente, este es tu lugar.
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Lily 10 reseñas · Local Guide · traducido 20 de junio de 2026
Gran café de postres japoneses, ¡lo recomiendo muchísimo! Tienen pancakes esponjosos, matcha y mucho más! El matcha es intenso y puedes elegir entre sabores, o si lo quieres frío o caliente. De desayuno pedí pancakes con bacon y un huevo. El personal es amable y trabajador. ¡Gran café! 🥞 🍳
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Cristina Nicolescu 5 reseñas · traducido 16 de mayo de 2026
¡Si quieres comer suflé japonés, este es el lugar perfecto!
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Ivayla 142 reseñas · Local Guide · traducido 13 de abril de 2026
Pancakes japoneses absolutamente espectaculares, ¡los mejores que he probado! Y las bebidas fenomenales❤️
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.