Fuwa: appetizing, high-quality food photography

Fuwa: appetizing photo of signature dish

Fuwa: appetizing food photo with branding

8 photos

Fuwa

★ 4.3 · 374 avis Bari Ouvert 10 juin 2025

Itinéraire Instagram

Le seul spot de pancakes soufflés de Bari, tout sans gluten

Des pancakes soufflés japonais bien tremblotants, sucrés ou salés, sont la raison de passer via Argiro, avec mochi et taiyaki en plus. Toute la carte est sans gluten et sans lactose, pas juste une option isolée sur un plat.

Ces pancakes sont faits pour la photo et finissent presque toujours en photo, mais la texture tient après la première bouchée, ce qui est la vraie difficulté. La fondatrice, Cristina Yang, a grandi à Bari, fille d'immigrés chinois, et a construit la carte elle-même.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Réka Minárovics 24 avis · Local Guide · traduit 30 juillet 2026

J'avais vraiment envie d'essayer le pancake moelleux au matcha, mais malheureusement la qualité du matcha était plutôt faible. La couleur était assez terne, et le goût était étonnamment acide plutôt que riche et terreux. Si on utilise une telle quantité de matcha dans un plat, il faut s'assurer qu'il soit de qualité. Ce n'était pas assez sucré à mon goût : c'était très acide et poudreux. La chantilly était décevante aussi et avait le goût d'être faite avec des ingrédients de moindre qualité. C'était juste correct. Je n'en remangerais pas vu que c'est cher pour cette qualité.
Anel L. 143 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026

Si vous aimez quelque chose de différent, c'est l'endroit pour vous.
Lily 10 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

Super bar à desserts japonais, vivement recommandé ! Ils ont des pancakes tout moelleux, du matcha et bien plus encore ! Le matcha est riche et on peut choisir entre plusieurs saveurs, ou si on le veut chaud ou froid. Pour le petit-déjeuner j'ai pris des pancakes avec du bacon et un œuf. Le personnel est sympa et travailleur. Super café ! 🥞 🍳
Cristina Nicolescu 5 avis · traduit 16 mai 2026

Si vous voulez manger un soufflé japonais, vous êtes au bon endroit !
Ivayla 142 avis · Local Guide · traduit 13 avril 2026

Des pancakes japonais absolument magnifiques, les meilleurs que j'aie jamais essayés ! Et les boissons sont phénoménales ❤️