Dim Sum Tang
★ 4.2 · 206 reseñas Genoa Abierto diciembre de 2024
Una trattoria china contemporánea entre Foce y la estación Brignole
Dim Sum Tang abrió en diciembre de 2024 entre el barrio de Foce y la estación de Génova Brignole, el último proyecto de Fei Xue, la empresaria china ya conocida en la ciudad por Panino Marino y Pesciulin. En lugar de un típico local de comida para llevar o un bufé chino, Dim Sum Tang funciona como una trattoria de verdad, un puente cultural entre la cocina china y el barrio genovés.
La carta va más allá de los dumplings que promete el nombre: dim sum al vapor junto a mapo tofu picante, costillas de cerdo al vapor, lubina a la parrilla y fideos hechos al momento. Desde la apertura la idea fue crecer más allá de un restaurante, sumando con el tiempo eventos culturales, talleres de cocina y charlas sobre medicina tradicional china al calendario.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Alex Kim 9 reseñas · traducido 29 de mayo de 2026
Los mejores dumplings de Génova
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Torneo Hole in One 5 reseñas · traducido 4 de mayo de 2026
Comida deliciosa, servicio excelente, nuestra camarera era un encanto. No te puedes perder los noodles picantes de cerdo, los gyozas y los tés de tapioca
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Manu S 34 reseñas · Local Guide · traducido 10 de abril de 2026
Comida muy auténtica, cocinada al momento. Lo único que no está bien es el arroz. Pero quién necesita arroz cuando los gyozas están tan ricos 😋
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Virginia Rancier 30 reseñas · Local Guide · traducido 23 de marzo de 2026
Comida rica y buen ambiente :D
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juan porras 40 reseñas · Local Guide · traducido 4 de septiembre de 2025
Comida y servicio estupendos. Los platos estaban muy ricos y con mucho sabor, mucho mejor de lo que esperaba. Lo recomendaría totalmente y volvería sin pensarlo
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