Blum Restaurant
★ 4.8 · 30 reseñas Taormina Abierto junio de 2025
Doce plazas, vistas a la bahía, cuatro años de espera
Riccardo Fazio pasó cuatro años planeando este restaurante antes de poner la primera mesa. El resultado es una terraza de doce plazas dentro del Mazzarò Sea Palace, con vistas directas a la Bahía de Mazzarò, y una cocina que enfrenta texturas delicadas contra sabores más marcados.
Solo cena, de martes a sábado. Con doce plazas nada más, reservar es casi obligatorio. La Guía Michelin no tardó en fijarse en él.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Benjamin Hammer 329 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Vaya, vaya, vaya. Qué noche tan increíble pasamos en Blum, incluso en la noche más calurosa de todas. El restaurante tiene menos de 10 mesas con vistas a la bahía de Mazzarò, y la comida es sencillamente extraordinaria. Todo esto acompañado del personal maravilloso liderado por Mariana. Nos sentimos súper cuidados, incluso nos trajeron focaccia extra. Lo mejor fue el postre, el aperitivo de ostra y la pasta. Las raciones son pequeñas, pero hay muchísimos platos. Lo recomiendo muchísimo para una noche especial en Taormina.
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Louferinio Amatkasmin 12 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026
Visitando desde los Países Bajos, este sitio nos ha dejado una impresión de lo más cálida. Desde la Roca de la Tortuga de Willy y las vistas espectaculares, hasta las bebidas deliciosas y el increíble menú de seis platos, cada parte de la noche superó nuestras expectativas. Sinceramente fue una de las mejores experiencias en un restaurante que hemos tenido. El personal fue acogedor y atento, el ambiente relajado y cómodo, y nos fuimos no solo llenos, sino verdaderamente satisfechos. Un agradecimiento especial por hacer que el cumpleaños de mi mujer fuera tan memorable y por ser tan atentos durante toda nuestra visita. Lo recomendamos muchísimo a cualquiera que busque una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Gracias de nuevo!
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yt _bikey 13 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026
Entramos a tomar algo y nos recibieron con una calidez enorme, seguida de un servicio excepcional por parte de un personal muy amable. Disfrutamos muchísimo de los cócteles.
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Jenyatheawesome 2 reseñas · traducido 26 de abril de 2026
Cenamos genial en Blum. Uno de nuestro grupo tenía restricciones alimentarias importantes y la dirección diseñó con mucha creatividad platos únicos que se adaptaban a sus necesidades, después de que les avisáramos con antelación. Nuestra camarera, Senuri, también fue maravillosa y nos dio un servicio amable, atento y muy informativo, explicándonos los platos y la cultura local que representaban. Toda la comida estuvo increíble, y me gustó especialmente cómo cada plato destacaba una técnica y un estilo de cocina diferente. Volvería a cenar aquí sin dudarlo y me alegro de haber tenido una experiencia tan buena y memorable.
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Neringa D 104 reseñas · Local Guide · traducido 5 de noviembre de 2025
Un lugar precioso, con unas vistas verdaderamente bonitas de la bahía y un servicio atento. Pedí el menú degustación vegetariano. Los canapés fueron lo que más me gustó, el resto de platos estaban bien pero no volvería solo por eso.
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