Ethica Chef's Table & Garden

H hal avidano 7 reseñas · traducido 5 de agosto de 2026

Vivimos una experiencia verdaderamente memorable en Ethica Chef's Table. Enrico nos recibió al momento y nos llevó a nuestra mesa en su espacio tan particular, y desde el primer momento nos sentimos mimados y como en casa. Buenos cócteles y vino, con un aperitivo sin pedir que nos dio un adelanto de lo que venía. La comida fue increíble y ofrecía algo único para Sicilia, combinando los pilares de la cocina italiana con especias y sabores que a veces eran asiáticos, africanos o de Oriente Medio, y todo funcionaba a la perfección. Las ostras fueron las mejores que he probado nunca, los crudos y los tartares eran increíbles y las pastas estaban perfectas. Después, el pulpo y los platos de pescado estuvieron a la altura del nivel marcado por los primeros. Y para rematar, unos postres increíbles. Se nota que todo el personal del restaurante sabe hacer que su clientela se sienta especial sin pasarse. Enrico, en cuanto supo que íbamos a Ortigia, nos mandó enseguida sus recomendaciones favoritas de allí, y fueron sin duda nuestras mejores comidas en Ortigia. Y por si fuera poco, respondió de inmediato cuando algunos enlaces no funcionaban al día siguiente. Incluso nos mandó un mensaje dos días después agradeciéndonos de nuevo que hubiéramos ido al restaurante. Deberíamos ser nosotros los que le demos las gracias a él y a todo el equipo de Ethica por una noche tan memorable en Taormina.

S Stephen Flores 247 reseñas · Local Guide · traducido 28 de julio de 2026

¡Una experiencia increíble probar un restaurante de estilo moderno en Taormina! El servicio fue perfecto y nos recomendaron una lista de platos que elegimos y estaban deliciosos. ¡Gracias por un momento tan increíble y una cena inolvidable!

S Shadi Janansefat 74 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

Nos sentimos afortunados de cenar en Ethica, donde disfrutamos de platos fenomenales, un servicio cercano, personal y atento, y un ambiente elegante pero acogedor a la vez. Nuestro favorito fue la pasta de cigalas, y el postre de chocolate y fresa era ligero y delicioso. El sumiller también nos dio muy buenas recomendaciones de vino, lo que hizo que la experiencia se sintiera aún más especial. Ethica de verdad parecía un futuro candidato a estrella Michelin.

C Chiara Veronesi 14 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026

10/10. Comida excelente. Probamos tanto el menú fijo como la carta. Las reseñas hacían que pareciera demasiado bueno para ser verdad, pero estuvo a la altura de las expectativas. Una gran selección de vinos. A mi marido le encantó el maridaje con vinos sicilianos.

J Josh Clarke 5 reseñas · traducido 25 de junio de 2026

Enrico, el Chef Antonio y su equipo fueron sencillamente lo mejor. No te vayas de Taormina sin vivir esta experiencia. Fuimos durante nuestra luna de miel y no nos decepcionaron para nada. Todo fue perfecto. El ambiente, la conversación, y sobre todo la comida y la limpieza del lugar. Sin duda volveremos.