Blum Restaurant: appealing high-quality dining atmosphere

Blum Restaurant: beautiful restaurant terrace with view

Blum Restaurant: professional high-quality food photography

Blum Restaurant: appetizing food presentation at restaurant

Blum Restaurant: high quality professional food photography

8 photos

Blum Restaurant

Name: Blum Restaurant
Address: Via Nazionale, 147, Mazzarò, Taormina, Taormina, Mazzarò, 98039, IT
Telephone: +390942612111
Price range: $$$$
Rating: 4.8

★ 4.8 · 30 avis Taormina Ouvert juin 2025

Itinéraire Instagram

Douze places, vue sur la baie, quatre ans de préparation

Riccardo Fazio a mis quatre ans à peaufiner ce restaurant avant d'ouvrir la première table. Le résultat, une terrasse de douze places au Mazzarò Sea Palace, avec vue directe sur la baie de Mazzarò, et une cuisine qui joue sur le contraste entre textures délicates et saveurs plus franches.

Ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi. Avec seulement douze places, la réservation n'est pas une option. Le Guide Michelin l'a repéré rapidement.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Benjamin Hammer 329 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

Wow, wow, wow. Quelle soirée incroyable on a passée chez Blum, même par la nuit la plus étouffante. Le restaurant compte moins de 10 tables en extérieur, avec vue sur la baie de Mazzarò, et la nourriture est absolument exceptionnelle. Tout ça porté par le personnel formidable dirigé par Mariana. On s'est sentis si bien pris en charge, et on nous a même apporté de la focaccia en plus. Les points forts incluaient le dessert, l'amuse-bouche à l'huître et les pâtes. Les portions sont petites, mais il y a un bon nombre de plats. Je recommande vivement pour une soirée spéciale à Taormina.
Louferinio Amatkasmin 12 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026

En visite depuis les Pays-Bas, cet endroit nous a laissé une impression vraiment chaleureuse. De Willy le rocher tortue, à la vue magnifique, en passant par les boissons délicieuses et l'incroyable menu à six plats, chaque instant de notre soirée a dépassé nos attentes. C'était sincèrement l'une des meilleures expériences au restaurant qu'on ait jamais vécues. Le personnel était accueillant et attentionné, l'ambiance détendue et confortable, et on est partis non seulement rassasiés, mais vraiment comblés. Un merci spécial pour avoir rendu l'anniversaire de ma femme si mémorable et pour s'être montrés si prévenants tout au long de notre visite. On recommande vivement cet endroit à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire inoubliable. Merci encore !
yt _bikey 13 avis · Local Guide · traduit 12 juin 2026

On est passés pour un verre, un accueil si chaleureux suivi d'un service exceptionnel de la part d'un personnel vraiment sympa. On a vraiment adoré les cocktails.
Jenyatheawesome 2 avis · traduit 26 avril 2026

On a passé un merveilleux dîner chez Blum. Une personne de notre groupe avait des restrictions alimentaires sérieuses, et la direction a conçu avec créativité des plats uniques pour s'y adapter, après qu'on les a contactés en avance. Notre serveuse Senuri était géniale aussi, offrant un service sympa, attentionné et informatif en nous expliquant les plats et la culture locale qu'ils représentaient. Toute la nourriture était incroyable, et j'ai particulièrement aimé la façon dont chaque plat mettait en valeur une technique et un style de cuisine différents. Je reviendrais dîner ici, et je suis content d'avoir vécu une si belle et mémorable expérience.
Neringa D 104 avis · Local Guide · traduit 5 novembre 2025

Endroit charmant avec de vraiment belles vues sur la baie et un service attentionné. J'ai pris leur menu dégustation végétarien. Les canapés étaient mes préférés, les autres plats étaient corrects mais je n'y retournerais pas pour ça.