Chez Cosette
★ 4.9 · 67 reseñas Turin Abierto 21 de marzo de 2026
Un bistrot francés en San Salvario, de una psiquiatra convertida en cocinera nocturna
Chez Cosette abrió el 21 de marzo de 2026 en San Salvario, el barrio turinés de locales pequeños con personalidad propia y no de restaurantes con firma de chef. Detrás está Sandra Ansaldi: de día es psiquiatra, de noche se pone al mando de la cocina. La idea es deliberadamente sencilla, un café y un dulce para llevar, una copa de vino, un plato que se come sin ceremonias. Más cerca de un bistrot parisino de barrio que de una cena con reserva.
El local lleva su sello de principio a fin, un origen poco habitual incluso para un barrio acostumbrado a aperturas poco convencionales. Suma un punto más a la escena de San Salvario hecha de picoteo durante todo el día, pensada para comer algo rápido y no para sentarse a una cena completa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
victoria vuolo 32 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Excelente bienvenida: amable y profesional, buena comida y postres increíbles. Excelente relación calidad precio. ¡Gracias por una noche encantadora!
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silvia Scarfone 4 reseñas · traducido 24 de julio de 2026
Me encanta París, y cuando leí que este lugar abría en Turín, quise probarlo. Todo es auténticamente parisino, empezando por las mesas clásicas y las sillas tan características. El formato de bistró ofrece platos que van de lo salado a lo dulce. Por supuesto, las galettes, el croque monsieur y la tarte tatin, también disponible en versión salada, son imprescindibles. Los postres, claro está: cada uno mejor que el anterior. La carta de vinos y cócteles es muy interesante. La dueña, Sandra, es increíblemente amable y sabe recomendar los maridajes perfectos. Los precios son justos y están totalmente en línea con la calidad de los platos e ingredientes. Nos dijeron que también sirven un auténtico desayuno francés, que pensamos probar pronto. Muy recomendable. Esperamos volver pronto.
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Monica Di Martino 187 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026
A Turín le faltaba un rincón parisino de verdad auténtico. ¿Necesitas escapar de la rutina? ¿Quieres charlar en un entorno bonito y con encanto? ¿Te apetece sentirte en una plaza parisina? Chez Cosette es todo esto y más. El vino, la comida y el ambiente están garantizados, y la anfitriona marca la diferencia: acogedora y entusiasta.
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Silvia Pelissero 14 reseñas · traducido 4 de julio de 2026
Muy bonito, el pequeño París de Turín. Servicio atento, un local original y un gran ambiente. ¡El flan es inolvidable! 😊 Muy recomendable.
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carlo9023 6 reseñas · traducido 17 de mayo de 2026
Visité este pequeño bistró para un brunch de domingo con amigos. Habiendo estado en París, me sentí inmersa en un ambiente recreado a la perfección, con una atención al detalle de verdad admirable, donde disfruté especialidades francesas dulces y saladas combinadas maravillosamente. La dueña fue súper amable y me explicó todo lo que ofrecían. Por supuesto, hay opciones vegetarianas. ¡Nota máxima! Bravooo 🇫🇷 ¡Allez Paris!
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