Yokohama Udon
★ 4.7 · 179 reseñas Turin Abierto marzo de 2025
El primer bar de udon Himokawa de Italia: fideos anchos y planos en vez de los redondos de siempre
Yokohama Udon abrió a principios de 2025 en Via Carlo Alberto y la prensa gastronómica local lo señala como el primer restaurante de Italia dedicado por completo al udon estilo Himokawa, un formato japonés de fideos cortados en cintas anchas y planas en lugar de la hebra redonda habitual. Ese enfoque tan concreto lo distingue de la escena japonesa más amplia de Turín, construida sobre un menú completo de sushi y ramen en vez de un solo tipo de fideo.
Cierra los martes y el resto de la semana ofrece una carta compacta centrada en el fideo, que apuesta por la diferencia visual y de textura del fideo ancho en lugar de tratarlo como una variación menor. Se ha ganado seguidores entre los habituales de la comida japonesa de la ciudad que buscan algo fuera de la rotación estándar de ramen y sushi.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Jon Horne 55 reseñas · Local Guide · traducido 23 de junio de 2026
Estábamos en Turín y queríamos algo distinto a lo italiano, y este lugar nos vino perfecto. Los precios eran geniales, la comida fue fantástica, el servicio excepcional, ¡y sin duda comimos más que suficiente!
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Supawat Samart 125 reseñas · Local Guide · traducido 5 de mayo de 2026
No sé muy bien qué esperar de un udon o un ramen en Italia, donde tienen su propia pasta tan famosa. El sabor está bien. Puede que intenten adaptarse a lo local, no está tan bueno como en Japón, pero está bien. Es el único lugar donde encuentro té verde sin azúcar. De verdad no lo encuentro ni en el supermercado ni en ningún otro lado. Gracias por el té verde sin azúcar.
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watt tyler 5 reseñas · traducido 25 de abril de 2026
Muy buena comida, algunos platos los pedimos casi al azar porque no leemos italiano, aunque el camarero fue muy servicial. Algunos platos eran nuevos para nosotros, pero todos estuvieron geniales, con un servicio excelente y muy buena relación calidad precio. Un lugar de verdad encantador.
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APTX4869 59 reseñas · Local Guide · traducido 26 de diciembre de 2025
Un lugar japonés muy muy agradable en el corazón de Turín. Los miembros del personal fueron muy amables y los platos estaban absolutamente deliciosos, perfectos para entrar en calor en estos días fríos. ¡Sin duda lo recomiendo!
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Marianne M 79 reseñas · Local Guide · traducido 8 de septiembre de 2025
Diría que la comida y la experiencia en general se quedaron cortas. De entrante pedimos el takoyaki (que estaba un poco duro y algo falto de sazón) y los gyoza (que estaban bien pero no geniales). De plato principal pedí el tsukemen con caldo tonkotsu picante, y tonkotsu frito (chuleta de cerdo). El caldo sí que estaba picante, pero sabía como si estuviera hecho con el sobre de sazonador de fideos instantáneos. El tonkotsu frito estaba algo seco y grasoso. En general no fue todo terrible, pero dada la valoración tan alta, esperaba mucho más. No puedo recomendar este restaurante. ☹️
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