Yokohama Udon
★ 4.7 · 179 reviews Turijn Geopend maart 2025
Italiës eerste Himokawa-udonbar, brede zijdezachte noedels in plaats van de gebruikelijke ronde streng
Yokohama Udon opende begin 2025 aan de Via Carlo Alberto en wordt door de lokale foodpers omschreven als het eerste restaurant in Italië dat zich toelegt op Himokawa-udon, een Japans noedelformat dat in brede, platte, lintachtige plakken wordt gesneden in plaats van de ronde streng die de meeste udonzaken serveren. Die smalle focus onderscheidt de zaak van de bredere Japanse restaurantscene in Turijn, die meestal draait om een volledige sushi-en-ramenkaart.
Het restaurant is dinsdag gesloten en voert verder een compact, op noedels gericht menu dat inzet op het visuele en structurele verschil van de bredere noedel, in plaats van dit als kleine variatie te behandelen. Het heeft een vaste schare Japanse-eten-liefhebbers opgebouwd die op zoek zijn naar iets buiten de standaard ramen- en sushi-rotatie.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Jon Horne 55 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026
We waren in Turijn en wilden iets anders dan Italiaans, en deze plek was precies goed. De prijzen waren goed, het eten was fantastisch, de service was uitzonderlijk, en we hadden zeker genoeg te eten!
-
Supawat Samart 125 reviews · Local Guide · vertaald 5 mei 2026
Ik weet niet wat ik moest verwachten van udon of ramen in Italië, waar ze hun eigen beroemde pasta hebben. De smaak is oké. Misschien probeert het zich aan te passen aan de lokale smaak, het is niet zo goed als in Japan, maar het is prima. Het is de enige plek waar ik groene thee zonder suiker kan vinden. Ik kan het echt nergens anders vinden, niet in de supermarkt of elders. Bedankt voor de ongezoete groene thee.
-
watt tyler 5 reviews · vertaald 25 april 2026
Heerlijk eten, sommige gerechten hebben we op de gok besteld omdat we geen Italiaans lezen, al was de ober heel behulpzaam. Sommige gerechten waren nieuw voor ons, maar allemaal geweldig, met goede service en een goede prijs-kwaliteit. Een echt schattige plek.
-
APTX4869 59 reviews · Local Guide · vertaald 26 december 2025
Heel erg fijne Japanse zaak in het hart van Turijn. Het personeel was heel aardig en de gerechten waren absoluut heerlijk, perfect om je op te warmen op deze koude dagen. Zeker een aanrader!
-
Marianne M 79 reviews · Local Guide · vertaald 8 september 2025
Ik zou het eten en de ervaring als geheel tegenvallend omschrijven. Als voorgerecht namen we de takoyaki (die wat hard was en licht onderkruid) en gyoza (prima maar niets bijzonders). Als hoofdgerecht had ik de tsukemen met pittige tonkotsu-bouillon en gefrituurde tonkotsu (varkenskotelet). De bouillon was inderdaad pittig, maar smaakte alsof het van instant noedelkruiden was gemaakt. De gefrituurde tonkotsu was wat droog en vet. Al met al niet ronduit vreselijk, maar gezien de hoge beoordeling had ik veel meer verwacht. Ik kan dit restaurant niet aanraden. ☹️
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.