Barbaglio
★ 4.2 · 13 reviews Turijn Geopend 15 januari 2026
Specialty koffie en lichte gerechten in Turijns museum voor moderne kunst
Barbaglio opende medio januari 2026 in de GAM, Turijns Galleria Civica d'Arte Moderna, en blies het lang gesloten museumcafé nieuw leven in met een specialty koffieprogramma rond twee branders die naast elkaar werken: Lavazza 1895 voor espresso en Ialty, een branderij uit de Langhe-heuvels, voor filter en andere zettechnieken. Het project combineert de koffie met een lichte kaart voor de hele dag, gemaakt voor een museumpubliek dat tussen tentoonstellingen door beweegt in plaats van voor een volledige maaltijd.
De openingstijden volgen die van het museum zelf, met plannen om verder door te lopen in de avond zodra warmer weer meer bezoekers naar het terrein van de GAM trekt. Het markeert de intrede van specialty koffie in een van de belangrijkste culturele instellingen van de stad, een combinatie die ontbrak gezien hoe centraal cafécultuur is voor de identiteit van Turijn.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Irene Massa 1 review · vertaald 12 juni 2026
We hebben onverwacht heerlijk geluncht op de binnenplaats van het GAM, en zijn ook nog gestopt voor een aperitief.
-
pierpaolo tabusso 84 reviews · Local Guide · vertaald 24 april 2026
Barbaglio heb ik ontdekt via een bezorging, prachtige plek, en met de nieuwe planten is het nu helemaal geweldig, ruime zaal, vriendelijk, professioneel personeel, uitstekende presentatie van de gerechten, ook vegetarisch, een echte aanrader, ook nu er steeds meer vegan alternatieven bijkomen, speciale dank aan Gianluca, uitstekende coördinator en de ziel van de zaak, goed gedaan!
-
Giada Sottile 4 reviews · vertaald 22 maart 2026
Een leuke plek met lekker eten. Ik ging tijdens een lunchpauze: heerlijk eten, goede prijs-kwaliteitverhouding, ook fijn voor een pauze voor of na een bezoek aan het GAM. Er is ook een bibliotheek in het gebouw.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.