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Zira

Almaty Abierto septiembre de 2025

Baursak con caviar negro y espectáculo de baile incluido

Zira se define como un teatro gastronómico oriental, y la cocina lo demuestra. Su plato estrella es el baursak reinventado con una mousse aérea, kaymak y caviar negro, muy lejos de la versión tradicional.

Hasta la ensalada griega tiene dos versiones: una clásica con feta casera y aceitunas kalamata, otra construida sobre una mousse de queso con un toque de feta. Por la noche hay espectáculos de baile con artistas invitados.

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