BEK

Vilna Abierto abril de 2024

Cocina de Samarcanda hasta la madrugada

Fideos lagman estirados a mano, plov cocido lento, samsa recién salida del horno. BEK hace la cocina uzbeka al estilo de Samarcanda en la calle Pylimo, uno de los pocos locales que de verdad está convirtiendo esa calle en la mejor zona gastronómica de Vilna.

Las sopas shurpa y mastava están pensadas para compartir en la mesa. Además es una de las pocas cocinas del centro que sigue sirviendo bien pasada la medianoche.

Pylimo g. 23 © OpenStreetMap

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