Rincón Sinaloense
Mazatlán Abierto 18 de abril de 2026
Desayunos caseros sinaloenses dentro de Isla Tres City Center.
Rincón Sinaloense abrió el 18 de abril de 2026, uno de los tres restaurantes que Grupo ARHE inauguró ese mismo día dentro del nuevo centro comercial Isla Tres City Center, con el alcalde presente para el corte de listón. La cocina consigue su queso directamente de pueblos de Sinaloa, y se nota en los platos de desayuno: queso espeso y lechoso derretido en los huevos, no espolvoreado como ocurrencia de último momento.
Los platillos combinados llevan nombres que los locales reconocen: El Recodo, El Quemado, ambos basados en el tipo de comida casera que existe desde antes que el centro comercial, aunque este local no. Ve por el desayuno más que por la cena; es ahí donde claramente la cocina pone su esfuerzo.
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