Ishq

L Lawrence Pluymers 25 reseñas · Local Guide · traducido 20 de mayo de 2026

Por fin un restaurante con un nivel elevado y refinado de verdad, con personal profesional. Recomendamos mucho el menú degustación de 4 platos Saveurs d'ici, por 490 MAD, suficiente para compartir entre dos: una selección de 4 ensaladas marroquíes, una pastela de pollo crujiente exquisita, un couscous negro increíble con ternera (el mejor couscous que he probado nunca) y postre. También pedimos un tagine de pollo. Estar sentados en la terraza de arriba fue agradable, con muy buenas vistas. Todo estaba tan bueno que volvimos al día siguiente a comer. Lo recomiendo mucho.

T The honest centaur 29 reseñas · Local Guide · traducido 17 de mayo de 2026

Un restaurante precioso, con un entorno impresionante, pero la comida decepcionó. La carne de la pastela estaba seca, y el couscous negro también, a pesar de la sopa que lo acompañaba. El problema real fue el nivel de dulzor, calabaza caramelizada dulce como acompañamiento, y dentro del couscous también añadían calabaza caramelizada y dátiles. Se volvió azúcar sobre azúcar, sin ningún equilibrio salado que lo cortara. Ven por el ambiente, pero mantén las expectativas bajas con la comida.

B Bob Lewis 71 reseñas · Local Guide · traducido 12 de mayo de 2026

Una noche genial, con una comida preparada con mucho cuidado a partir de ingredientes frescos y llena de sabor. El filete estaba como mantequilla y en su punto perfecto. El camarero nos hizo recomendaciones cuando hacía falta, algo que se agradeció mucho. Buen vino local de Meknes, Chateau Raslane. Las mesas de la terraza me parecieron demasiado bajas para comer, para mi gusto, y las servilletas eran de poca calidad, no el algodón limpio y firme que esperaría de un sitio así. Costó encontrarlo porque no teníamos buena conexión a internet.

M Minni 60 reseñas · Local Guide · traducido 17 de abril de 2026

Tuvimos una experiencia tan buena en Ishq Restaurant que volvimos dos noches seguidas en Fez. La comida fue excelente, con sabores bien equilibrados y una presentación muy cuidada. El servicio fue atento y profesional sin resultar pesado, y el ambiente está diseñado con mucho estilo, elegante pero cómodo. La carta de bebidas también fue un detalle agradable. Recomiendo mucho probar el menú Discover, una gran forma de conocer sus platos estrella. Por el precio, la experiencia y la calidad en general superaron con creces nuestras expectativas. Sin duda fue uno de los puntos altos de nuestro tiempo en Fez.

L Leroy Sequeira 21 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026

Ishq eleva la cocina marroquí. Es romántico, la comida es GENIAL, ¡y el servicio muy atento! Nuestro camarero, Yassin, fue muy elocuente y sereno mientras se encargaba de nuestra noche. Nos encantó en especial el cuidado en los detalles de la experiencia culinaria. El codillo de cordero que pedí estaba perfectamente ejecutado, tierno, se caía del hueso, sobre una cebolla caramelizada sabrosa y una pera escalfada con almendras (qué rico, se me hace la boca agua), pediría dos si no hubiera estado tan lleno con el primero. Los postres también estaban deliciosos, mi helado de cuerno de gacela nos hizo reír porque no tenía nada que ver con eso, sino que se refiere a un pastel local curvado, que no tiene nada de gacela, ¡algo que nosotros, extranjeros, no sabíamos que existía! Menos mal. A mi pareja le encantó, le encantó, le encantó el arroz con leche con cobertura crujiente de coco (¡y encima una ración generosa, no me quejo!) Así que, después de una comida de tres platos, vino y un servicio genial, salimos llenísimos y disfrutamos muchísimo de Ishq.