Ishq

L Lawrence Pluymers 25 avis · Local Guide · traduit 20 mai 2026

Enfin un restaurant d'un vrai niveau raffiné, avec un personnel professionnel. On recommande vivement le menu découverte Saveurs d'ici en 4 services à 490 MAD, suffisant pour 2 personnes : une sélection de 4 salades marocaines, une exquise pastilla croustillante au poulet, un couscous noir au bœuf génial (le meilleur couscous que j'aie jamais mangé), un dessert. On a aussi pris un tajine de poulet. L'installation sur la terrasse du haut était agréable avec une super vue. Tout était si bon qu'on est revenus le lendemain pour le déjeuner. Je recommande vivement.

T The honest centaur 29 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

Un beau restaurant dans un cadre superbe, mais la cuisine était une déception. La viande de la pastilla était sèche, et le couscous noir tout aussi sec malgré le bouillon servi à côté. Le vrai problème, c'était le sucré : du potiron caramélisé en accompagnement, puis dans le couscous du potiron caramélisé et des dattes en plus. Du sucre sur du sucre, sans aucun équilibre salé pour couper. Venez pour l'ambiance, mais ne vous attendez pas à grand-chose côté cuisine.

B Bob Lewis 71 avis · Local Guide · traduit 12 mai 2026

Une super soirée avec une cuisine joliment préparée à partir de produits frais et pleine de saveur. Le filet de bœuf était fondant comme du beurre et parfaitement cuit. Le serveur faisait des recommandations quand il fallait, ce qui a été très utile. Bon vin local de Meknès : Château Raslane. Les tables de la terrasse étaient trop basses pour manger à mon goût et les serviettes de mauvaise qualité, pas du coton blanc et net comme je m'y attendrais dans un établissement de ce genre. Difficile à trouver car notre connexion internet n'était pas bonne

M Minni 60 avis · Local Guide · traduit 17 avril 2026

On a passé un si bon moment au restaurant Ishq qu'on y est revenus deux soirs de suite pendant notre séjour à Fès. La cuisine était excellente, avec des saveurs bien équilibrées et une présentation soignée. Le service était attentionné et professionnel sans être pesant, et l'ambiance est joliment pensée : stylée mais confortable. Le choix de boissons était un plus appréciable. Je recommande vivement le menu Discover, une super façon de goûter leurs plats signature. Pour le prix, l'expérience globale et la qualité ont vraiment dépassé nos attentes. C'était clairement l'un des temps forts de notre séjour à Fès.

L Leroy Sequeira 21 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026

Ishq élève la cuisine marocaine. C'est romantique, la cuisine est GÉNIALE et le service attentionné ! Notre serveur, Yassin, était très éloquent et posé pour s'occuper de notre soirée. On a surtout apprécié le souci du détail dans l'expérience culinaire. Le jarret d'agneau que j'ai pris était très bien exécuté : une viande tendre qui se détachait de l'os, sur des oignons caramélisés savoureux et une poire pochée aux amandes (je bave, miam !). J'en aurais pris deux si je n'étais pas calée après le premier. Les desserts étaient délicieux aussi, ma glace aux cornes de gazelle nous a fait rire parce que ce n'était rien de répréhensible : ça désigne une pâtisserie locale en forme de croissant, sans gazelle, dont nous les étrangers ignorions l'existence ! Ouf ! Mon conjoint a adoré adoré adoré le riz au lait avec son topping croustillant à la noix de coco (grosse portion aussi, pas de reproche !) Après un repas en trois services, du vin et un super service, on était repus et on a vraiment adoré Ishq !