Sama Rooftop
★ 4.4 · 374 avis Fez Ouvert 2025
Tapas, cocktails et la médina étalée à vos pieds
Sama a ouvert en 2025 au dernier étage du Riad El Amine, au-dessus de la Table de Fès traditionnelle qui tourne au rez-de-chaussée depuis 2007. En haut, le ton change complètement : tapas, cocktails signature, musique.
Ouvert de 15h à 1h. C'est l'un des rares endroits de la médina de Fès où l'on peut vraiment boire un verre avec une vue, ce qui explique pourquoi le créneau du coucher de soleil se remplit vite.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Zakariae ALAMI 180 avis · Local Guide · traduit 19 avril 2026
J'y ai déjeuné récemment et l'expérience a été excellente du début à la fin. L'endroit est bien entretenu avec une ambiance agréable, et le service est très professionnel : attentionné, efficace et accueillant. La qualité de la cuisine ressort : tout est préparé frais chaque jour, avec une grande attention portée aux produits et à la présentation. Les portions sont généreuses et équilibrées, avec un très bon rapport qualité-prix. En résumé, une adresse fiable pour un repas satisfaisant. Je recommande sans hésiter et je compte y retourner.
-
Brett Martin 132 avis · Local Guide · traduit avril 2026
Joli rooftop bar avec de super vues sur la médina. Un excellent vin marocain à 70 dh le verre. Dans une petite rue avec très peu de signalisation : sonnez simplement quand vous voyez l'enseigne du bar Sama. Et si le temps se rafraîchit, le riad en bas est un endroit exquis pour boire un verre.
-
Mr Youness 6 avis · traduit 8 mars 2026
Mon séjour au Riad Ruh à Fès était vraiment inoubliable. Dès mon arrivée, j'ai ressenti la magie et l'authenticité de la médina. Le riad lui-même est absolument magnifique : une élégante maison traditionnelle qui reflète parfaitement le charme de Fès. Chaque recoin est décoré de superbes détails marocains, et les chambres sont tout simplement incroyables : spacieuses, très confortables, impeccablement propres et pleines de caractère. L'atmosphère du riad est paisible et reposante, idéale pour se reposer après avoir exploré les rues animées de la médina. Se réveiller dans un si bel endroit, c'est spécial, et l'accueil rend le tout encore mieux. Ce qui a vraiment rendu l'expérience exceptionnelle, c'est le personnel. Tout le monde était incroyablement sympathique, accueillant et toujours prêt à aider avec le sourire. On se sent chez soi dès le premier instant. Un merci tout spécial au propriétaire, Youssef, un hôte formidable. Il se met en quatre pour que les clients vivent la meilleure expérience possible. Youssef est toujours heureux de vous aider, que ce soit pour des conseils sur la médina, des bonnes adresses à visiter, l'organisation d'activités ou simplement pour partager sa connaissance de la ville. Sa gentillesse et son dévouement font une énorme différence et ajoutent une touche très personnelle au séjour. Si vous visitez Fès et cherchez un riad authentique et magnifique, avec de superbes chambres, un accueil chaleureux et un hôte qui prend vraiment soin de ses clients, le Riad Ruh est le choix parfait. Je le recommande vivement et j'aimerais beaucoup y revenir.
-
nicola debernardi 198 avis · Local Guide · traduit 8 mars 2026
Le rooftop est très joli, et les tacos étaient super bons ! Le reste de la cuisine était moyen. Et le service un peu mou. On a dû attendre longtemps, on nous a servi du vin rouge glacé… Et pourquoi nous donner (et nous laisser étudier) toute la carte alors que 90 % n'était pas disponible ?
-
Jane Perkins 19 avis · Local Guide · traduit 8 janvier 2026
Ce restaurant a un emplacement superbe avec vue sur le fort et la ville de Fès. Ce n'est pas très calme car on voit et on entend bien la route principale, mais ça n'empêche pas de profiter du cadre. Le personnel est sympathique et la cuisine excellente. Ça met un moment à arriver, mais avec de si belles vues, ça n'a pas d'importance. J'ai aimé le cheeseburger de kefta. Les frites étaient moelleuses, croustillantes et légères, et le burger était garni de plein de bonnes choses.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.



Ishq
