Restaurant Granville
★ 4.9 · 117 reseñas Alkmaar Abierto 2024
Platos que dependen del mercado, con un guiño a Vancouver
El sommelier Joris Baars y el chef Bram Haver llevan Restaurant Granville en la Lombardsteeg, en el local que antes fue De Kleine Waarheid. El nombre y la carta se remontan al Granville Island Market de Vancouver.
La cocina construye sus platos alrededor de lo que mejor se ve ese día, algo familiar, algo no, sin un guion fijo que seguir.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Ryan McGoff 39 reseñas · Local Guide · traducido 26 de agosto de 2026
Comida excelente, gran servicio y muy buen ambiente
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S Velt 16 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026
Disfrutamos muchísimo de una noche en Granville Alkmaar de principio a fin. Tras una acogida cálida, los camareros jóvenes estuvieron listos en un momento con los primeros aperitivos, el entrante y una explicación de lo que nos esperaba esa noche. Los 6 pases que tomamos estaban, sin excepción, buenísimos y llenos de creatividad. El trato con los distintos camareros durante toda la noche también fue estupendo; fueron muy rápidos, atentos, implicados y dispuestos a charlar sobre los platos. El ambiente del restaurante era relajado; está decorado de forma preciosa y moderna, con sillas cómodas en cada mesa y una iluminación agradable. En resumen, ¡¡¡lo disfrutamos muchísimo!!! Muchas gracias
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L. Luna 36 reseñas · Local Guide · traducido 25 de junio de 2026
Los tres pasamos una noche maravillosa en el Restaurante Granville. Desde que entramos nos sentimos bienvenidos. Los tonos terracota cálidos del interior crean un ambiente acogedor y con encanto: no recargado, más bien cómodo y relajado. El servicio fue atento, amable y con ojo para el detalle. Elegimos el menú de 5 pasos y resultó ser una elección excelente. Cada plato estaba preparado con cuidado y muy bien presentado. Los sabores eran sorprendentes y perfectamente equilibrados; cada pase fue una experiencia para el paladar y una auténtica explosión de sabor. El Restaurante Granville es muy recomendable para cualquiera al que le guste la buena mesa. ¡Volveremos seguro!
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Ronald Reek 71 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026
¡Qué regalo para Alkmaar! Pasamos una noche maravillosa en Granville con un menú de 6 pases y maridaje. El atún, el bogavante, la pintada y el solomillo de ternera estaban excelentes. El postre de chocolate y helado también fue fantástico. ¡Muy recomendable!
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De wereld van jou en mij 23 reseñas · Local Guide · traducido 25 de mayo de 2026
La comida era muy elaborada y el vino que la acompañaba estaba delicioso. El único punto flojo que vi yo personalmente fue la falta de opciones de carne. A mí el hígado de pato y las vieiras no me gustan tanto como un chuletón
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¡Gracias!
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