De Kaaskantine
Alkmaar Abierto abril de 2026
Dieciocho países de queso, apilados en un solo bocadillo
De Kaaskantine es la segunda tienda de Pascal Boon, que también lleva la tienda de licores De Kaaskop en la Laat, esta vez en la Hofstraat junto con Axel Cohen. El mostrador tiene queso de dieciocho países, más variedad de la que la mayoría de tiendas de la ciudad se molesta en tener.
Los bocadillos se hacen frescos aquí, desarrollados junto con Polonio Bar&Bistro y Smits Boerengoed en lugar de dejarlos al azar, así que las combinaciones realmente funcionan.
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