Tsunarié

K Kateryna Sipakova 12 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026

Es un sitio perfecto para quien quiera probar comida japonesa más allá del sushi (tranquilos, que sushi también hay en la carta). El local es auténticamente japonés; el servicio es de primera, el sake marida a la perfección y el Wagyu A5 se deshace sin más. Me encantó, y además me animaron a llevarme los palillos, cosa que recomiendo mucho, porque son comodísimos de usar. Un 10/10, ¡muy recomendable!

L Laura CC 594 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026

Maravilloso. Estupendo. Excepcional. Visita obligada. Fui solo y me atendieron de maravilla. Charlaron conmigo y el chef me hizo preguntas. Fueron muy amables y atentos. La carta tiene varios platos. No podría quedarme con uno solo, pero la ternera Wagyu es de primera y el sushi de langostino con caviar estaba increíble. El arroz del sushi tiene mucho sabor, y el pescado y la carne se deshacen en la boca. La calidad de los ingredientes es altísima. La brocheta de pollo, los distintos cortes de atún, la sopa, el tartar, la tempura... todo estaba preparado y cocinado de forma excelente. Encima te regalan un par de palillos japoneses. Una experiencia de 10.

C Carmel G 6 reseñas · traducido 3 de junio de 2026

Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida (si no la mejor). El personal fue muy profesional, amable y proactivo. Crearon un ambiente divertido que suavizó el rollo formal que yo esperaba como novata. Pero la comida fue lo más alto de la noche: sabores y texturas incomparables. Fui a una noche de sushi y todo se deshace en la boca. Todos los sabores están en su punto justo. El chef y los camareros saben muchísimo sobre el pescado y su origen, y explican cada plato. El chef es habilidosísimo. Llegué con mucha hambre (no había comido) pero salí satisfecha. Lo único que comentaría es que desde mi sitio se veía el cuarto de limpieza al fondo, detrás del chef; yo lo taparía un poco más. Por lo demás, excelente.

L Lucas Cleary 15 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026

Fue la mejor comida que he tenido en mi vida y el personal fue encantador, ¡¡incluso se adaptaron a una vegetariana que había a nuestro lado!! ¡Hasta nos regalaron unos palillos para el viaje de vuelta a casa! sitio encantador

森 森下絵梨 15 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026

Tuve una experiencia gastronómica maravillosa en Tsunarié, en Ámsterdam. De verdad parecía que viajabas a Japón por una noche. Lo que más me impresionó es que cada plato está preparado al nivel de un restaurante especializado. En una sola comida puedes disfrutar de sushi, yakitori, tempura, shabu shabu, carne a la brasa, unagi e incluso postres delicados. El yakitori estaba maravillosamente hecho al carbón, con un sabor profundo y natural. El chef de sushi preparaba cada pieza con mucho cuidado, y cada bocado me hacía querer otro. Uno de mis platos favoritos fue el unagi, increíblemente suave y sin una sola espina. Otro momento alto fue el espectáculo del pescado asado con paja, divertido de ver y delicioso. El cocinero de la parrilla preparó la carne a la perfección, con un gran equilibrio entre ternura y sabor. Probé tanto el menú de 125€ como el de 90€, y a mí personalmente me encantó el de 90€ porque incluye un precioso plato de arroz con unagi que fue realmente memorable. Para terminar la comida, el pastelero nos sirvió helado y crepes hechos a mano, ligeros, refrescantes y el final perfecto para la noche. Estoy de verdad agradecida de que podamos disfrutar de una cocina japonesa de esta calidad aquí, en los Países Bajos. Recomendaría mucho este sitio a cualquiera que quiera vivir sabores japoneses auténticos y un ambiente especial en Ámsterdam. Como japonesa, me impresionaron mucho la autenticidad y la calidad.