AULA
Amsterdam Abierto febrero de 2026
Café y pastel en un antiguo colegio de Noord
El nombre lo dice todo. AULA sirve café en el antiguo colegio de la Schoenerstraat, en Noord, y la sala conserva la altura y la luz del edificio que fue.
La carta es corta a propósito: café bien hecho y pastel de la vitrina, en una zona de Noord que antes no tenía nada parecido. Abrió en medio de una ola de cafeterías por toda la ciudad, y es una de las pocas de esa ola por la que merece la pena cruzar el IJ en bicicleta.
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