Restaurant Luwte
★ 5.0 · 41 reseñas Groningen Abierto junio de 2026
Diez mesas, productores del norte, equipo de Onder de Linden
El chef Falk van Essen y la sumiller Caroline de Vries vienen ambos del galardonado Onder de Linden en Aduard, y llevan Luwte en la Zwanestraat, en el local que antes fue el Bakkerscafé. La sala tiene solo diez mesas, así que se mantiene tranquila.
La cocina construye cada plato en torno a agricultores, cultivadores y pescadores de las tres provincias del norte, y de Vries sirve vino ecológico junto a ello. Lo llaman alta cocina informal, que aquí sobre todo significa que a nadie le importa lo que llevas puesto.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Lisa-Marie Smale 19 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026
Vaya, qué restaurante tan fantástico. Se nota en todo que los dueños tienen pasión por la buena comida y la gastronomía. Desde que entras, te miman con platos deliciosos y originales, acompañados de vinos y/o zumos (¡caseros!) a juego. El ambiente es relajado, y la comida, hecha con ingredientes locales, superó todas las expectativas (que ya eran altas). El servicio hizo todo lo posible para que pasáramos una velada sin preocupaciones, cuidaron cada detalle. Somos fans y sin duda volveremos, ¡y lo recomendaríamos a todo el mundo sin dudarlo!
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Gielis Stuart 5 reseñas · traducido 4 de julio de 2026
Comimos increíblemente delicioso entre 4 personas. Perfecto en cuanto a sabor, muy equilibrado, el maridaje de vinos combinó de maravilla y el personal fue muy atento. Caroline y Falk han llevado las cosas a otro nivel en Grünn. 💪🏼💥…. Una estrella para el Norte
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Gervin 62 reseñas · Local Guide · traducido 2 de julio de 2026
Un sitio nuevo y precioso donde comimos de maravilla. Disfrutamos de un sorprendente menú de seis platos, y cada plato no solo estaba increíblemente rico, sino que también tenía una pinta preciosa. El personal fue muy amable y acogedor. La cocina abierta se veía limpia y ordenada, y el propio restaurante tiene también un ambiente encantador y con mucho carácter. Pasamos una velada de lo más agradable. Un detalle que nos encantó: antes de llegar, estábamos hablando de que en algunos restaurantes vuelves del baño y de repente te encuentras la servilleta doblada otra vez. Para nuestra sorpresa, aquí también pasó. Cuando volví, mi servilleta estaba perfectamente doblada sobre la mesa. Es un gesto pequeño, pero demuestra la atención que el personal presta a los comensales y lo pendientes que están de todo. Nuestro plato favorito fue sin duda la berenjena con alga holandesa, una combinación realmente única y deliciosa. La comida fue de verdad increíble, y cada plato era una obra de arte. En definitiva, una experiencia fantástica. Disfrutamos muchísimo de la velada. Merece totalmente la pena repetir, ¡muy recomendable!
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Wendy Hartman 31 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026
Almuerzo fantástico de 7 platos que nos llenó toda la tarde. Cada plato era especial y delicioso. Maridaje de vinos y una opción sin alcohol muy sorprendente que combinaba perfecto. ¡Solo llevan 12 días abiertos y ya tienen un equipo tan bueno! El servicio es muy bueno, amable y espontáneo. Ya somos fans y volveremos.
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Jean Chirac 39 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026
Experiencia increíble. La comida estaba a un nivel altísimo. Probablemente uno de los mejores, si no el mejor, de Groningen. Aun así, algunos detalles pequeños nos dejaron con una o dos dudas. Los precios de la carta son distintos a los precios reales (te enteras al pagar, es una diferencia pequeña, pero aun así resulta un poco raro en un restaurante de este nivel). Una copa de vino a 12 euros cuando la botella cuesta 15 euros (online) parece bastante caro. Espero que sigan con este nivel de comida y servicio, porque el nivel es realmente alto.
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