Zapote Ometepe at Selvista
Ometepe Abierto 2025
Cena de un bosque comestible de veinte años, con volcán de fondo
Zapote está dentro del bosque comestible de Selvista, un potrero de plátanos que en dos décadas se volvió selva. La cocina toma lo que crece en los árboles frutales y los canteros de hierbas junto a la mesa.
El menú cambia según la cosecha, pero todos terminan hablando de la sopa de tortilla. Se come bajo el dosel de árboles con el Volcán Concepción de fondo. Conviene reservar, el salón es chico.
Bueno saberlo
- Reserve a table, it's a working farm restaurant with limited seating.
- The tortilla soup gets mentioned in almost every review.
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