Vadio

★ 4.7 · 102 reseñas Oslo Abierto 2025

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Una cocina portuguesa genuinamente nueva en Briskeby

Vadio abrió en 2025 en el barrio de Briskeby y fue destacado por Aftenposten Vink como una de las llegadas genuinamente nuevas del año, en una ciudad que rara vez ve mucha cocina portuguesa. La frase del crítico fue sencilla: por fin, algo realmente nuevo.

La cocina trabaja el repertorio portugués en lugar de fusionarlo hasta diluirlo. Su ubicación en Briskebyveien lo sitúa en el lado oeste, más tranquilo. Las coordenadas aquí son aproximadas a Briskeby.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Henrik Friis 59 reseñas · Local Guide · traducido 10 de julio de 2026

Encantado de ser la persona número 100 en dejar una reseña de este restaurante magnífico. Sirven una de las cocinas mejores y más infravaloradas del mundo. Personal muy agradable que representa a la perfección la esencia de la cultura y la cocina portuguesa. Con ganas de volver una y otra vez. Obrigado 🙏🏼
A Díaz 18 reseñas · Local Guide · traducido 24 de junio de 2026

Uno de mis nuevos restaurantes favoritos de Oslo. El menú es original y variado, todo ejecutado a la perfección. El personal es amable y sabe mucho, y el ambiente es muy acogedor.
Runar Johansen 14 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026

Pedimos el menú degustación 🎢 que puede salir bien o mal, pero esta vez fue todo un acierto 🦩 Nos encantaron los entrantes, se complementaban muy bien entre sí 🧩 el plato de atún fue nuestro favorito ✍🏻 Luego llegaron los mejillones, tan buenos que se me olvidó hacerles una foto 😝 de principales probamos el arroz de gambas 🦐 y el bitoque 🥩, el de gambas me pareció soso comparado con los sabores más fuertes de los entrantes 🕳️ pero el filete estaba buenísimo 😋 con una salsa muy buena *mi mayor pega sería que el menú online y el del restaurante no eran iguales 🪞 el sótano tenía un ambiente súper acogedor ♨️ el personal fue un 10/10 🩵 saluuuut
Kim Yeung 6 reseñas · traducido 22 de mayo de 2026

Una cena increíblemente buena. Sin duda la mejor comida de nuestro viaje por Noruega. Todos los platos tenían el punto justo. Y no me creo que la carta de vinos, tan sencilla, esté a la altura de la comida.
Edgar 38 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2026

En general fue una experiencia bastante interesante. Me gustó el ambiente y el servicio. Pedí el conejo y el pollo peri peri. Me encantó el rebozado agridulce, pero tenía demasiados huesos, lo que hacía difícil separar la carne (2/5). El pollo estaba quemado por fuera y poco hecho junto al hueso (1/5). Las verduras de temporada a la parrilla estaban buenas, pero muy dulces. El postre sobra después de un acompañamiento así (3/5).