Persilleriet
Trondheim Abierto Fecha de apertura desconocida
Cena del día y wraps generosos cerca de la universidad
Persilleriet, que en noruego significa "la tienda de perejil," trabaja con un menú corto centrado en una cena del día que cambia a diario y sus conocidos wraps. Está hacia Elgeseter, cerca del barrio estudiantil de Trondheim. Todo es fresco, con protagonismo vegetal y precios accesibles, algo que mantiene fieles a estudiantes y vecinos.
El formato es informal y rápido, sin parecer comida rápida. En lugar de una carta larga, el local se ha hecho un nombre haciendo bien unos pocos platos.
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