Folga

Name: Folga
Address: Estery 12, Krakow, Kazimierz, PL
Telephone: +48 515 392 674
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.6

★ 4.6 · 1.463 reseñas Krakow Abierto Fecha de apertura desconocida

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Una brasserie en Plac Nowy pensada para compartir

Folga está en Estery, justo en el borde de Plac Nowy, la plaza que hace de centro de la vida nocturna de Kazimierz. La estética es de brasserie elegante, con mesas altas y una terraza, y toda la carta está diseñada para compartir.

Los platos varían mucho, desde ostras y ceviche hasta arancini y tempura, reuniendo sabores de varias cocinas en una sola mesa. Folga ha mantenido un Bib Gourmand Michelin tres años seguidos, hasta 2026.

Bueno saberlo

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Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

asgeir berg 18 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026

Teníamos expectativas muy altas de este lugar y no nos decepcionó. Los platos más espectaculares fueron en realidad los amuse bouche del comienzo de la comida. El único plato con el que no estuvimos del todo de acuerdo fue el gazpacho. Creo que le habían agregado crema o algo similar. Eso le quitaba algo de frescura, que para nosotros es justamente de lo que se trata un gazpacho. Aun así, el toque de sandía fue agradable y devolvió parte de esa frescura. Los demás platos estuvieron todos muy buenos y el maridaje de vinos fue muy hábil y sumó mucho a la experiencia general.
rosemarie johansson 22 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026

Una experiencia gastronómica excepcional en Folga. El equipo fue profesional, con mucho conocimiento y pasión, brindando un excelente servicio durante toda la velada. El menú fue creativo y muy bien pensado, con ingredientes de alta calidad y combinaciones de sabores innovadoras. Cada plato estaba bellamente presentado y preparado con gran destreza. Una elección perfecta para quien busque una experiencia gastronómica refinada y memorable en Cracovia. Muy recomendado.
Arvian “Sparkles” Duval 164 reseñas · Local Guide · traducido 19 de junio de 2026

Mi hijo y yo hicimos reserva para almorzar en este restaurante el 7 de junio de 2026 durante nuestra visita a Cracovia. Cuando llegamos estaba bastante vacío, así que nos sentaron de inmediato. La estética y la decoración eran muy bonitas y también había una zona para comer afuera. Ambos pedimos el Rigatoni con camarones. Cuando llegó se veía muy bien, así que tenía muchas ganas de probarlo. Por desgracia, la pasta rigatoni estaba dura (demasiado al dente) como para disfrutarla bien. Los camarones, en cambio, estaban perfectamente cocidos. Se lo comentamos a nuestro camarero. Nos ofreció traer otro plato, pero como solo estábamos de paso y teníamos prisa por alcanzar un tren después de comer, no aceptamos la oferta.
Megan Moose 27 reseñas · Local Guide · traducido 2 de junio de 2026

Servicio maravilloso, queríamos probar muchos platos y lo logramos fácilmente. El camarero fue muy informativo. Gran selección de vinos y asientos cómodos tanto dentro como fuera. Si tienen preferencias, recomiendo hacer reserva.
Fred van Slooten 6 reseñas · traducido 18 de mayo de 2026

Comimos aquí por recomendación de un local. Pasamos por la tarde para reservar para esa misma noche. El personal fue muy amable ayudando a organizar la reserva. Por la noche elegimos el menú para compartir con el maridaje de vinos incluido. La comida estuvo excelente y los vinos combinaban de maravilla. El servicio de la noche también fue bueno y amable. Entiendo que la Guía Michelin le otorgó a este restaurante un Bib Gourmand.