Kalbas: clear shot of restaurant interior

Kalbas: inviting atmosphere with patrons dining

Kalbas: clear, inviting interior atmosphere shot

Kalbas: appetizing, high-quality food photography

8 fotos

Kalbas

Name: Kalbas
Address: Hoża 62, Warsaw, Śródmieście, 00-682, PL
Telephone: +48 881 671 171
Rating: 4.9

★ 4.9 · 139 reseñas Warsaw Abierto marzo de 2026

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Cocina caribeña de mano haitiana, la primera en el centro

Kalbas abrió en la calle Hoża en marzo de 2026 con el chef Yves Pierre, que creció en Haití y llevó un restaurante allí antes de trabajar en Francia y formarse en L'Atelier des Chefs. La cocina caribeña casi no existe en Varsovia, y ese es justo el punto.

La carta se mueve entre el picante y los cítricos: carpaccio de gambas con apionabo, guisos, plátano macho, mezclas de especias caseras. Abre por la tarde y los viernes y sábados sigue hasta las once de la noche.

Bueno saberlo

Closed Sunday and Monday.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

LP 11 reseñas · traducido 3 de julio de 2026

¡Uno de los mejores restaurantes de toda Polonia! Todo fresco y delicioso, ¡no puedo recomendarlo lo suficiente!
Devi Napitupulu 3 reseñas · traducido julio de 2026

Muy buen lugar, la comida estaba increíble y las bebidas son refrescantes. El dueño se acercó a explicarnos los platos, fue muy amable. En general, muy buena onda😇🫶🏻
Fiker 58 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026

¡El pollo jerk está absolutamente increíble! Su hospitalidad está en otro nivel. El chef, que creo que también es uno de los dueños, se acercó a preguntarnos si todo estaba bien aunque estaban bastante ocupados. ¡Muy recomendado!
Meydan Ozeri 1 reseña · traducido 16 de junio de 2026

La comida estaba increíble, pedí el pollo jerk y lo disfruté mucho. También tuve una larga charla con el chef y fue muy lindo ver la pasión que le pone a hacer la mejor comida posible desde el corazón, y lo importante que es para él servir solo comida fresca. Recomiendo muchísimo este lugar.
Adrianna Wośko 43 reseñas · Local Guide · traducido 7 de mayo de 2026

La comida estaba excelente, súper fresca y absolutamente deliciosa. Se sentía de verdad el alma y el ambiente caribeño ahí :) ¡La música también estaba fantástica y completaba toda la experiencia!