Bayt Sharq

Doha Abierto Fecha de apertura desconocida

Cocina catarí en una casa centenaria restaurada

Bayt Sharq ocupa una casa restaurada de la familia Al Khulaifi, justo al lado de la Corniche, cerca de la carretera del aeropuerto. El edificio tiene casi cien años, algo inusual en una ciudad que reconstruye rápido, y más aún que siga sirviendo comida. La cocina se mantiene fiel a los platos cataríes tradicionales en lugar de reinventarlos.

Es un restaurante Michelin Selected, donde el ambiente pesa tanto como la comida: asientos bajos, salas con patio y un aire de la Doha previa al petróleo que es raro encontrar todavía en funcionamiento.

Al-Sharq Street, Doha © OpenStreetMap

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