Bayt Sharq

Doha Geopend Openingsdatum onbekend

Qatarese keuken in een gerestaureerd eeuwenoud huis

Bayt Sharq zit in een gerestaureerd huis van de familie Al Khulaifi, net van de Corniche af, dicht bij de weg naar het vliegveld. Het gebouw is bijna honderd jaar oud, opvallend in een stad die snel sloopt en herbouwt, laat staan dat er nog gegeten wordt. De keuken houdt vast aan traditionele Qatarese gerechten in plaats van ze opnieuw uit te vinden.

Het is een Michelin Selected restaurant, en de setting telt hier net zo zwaar als het eten: lage zitplaatsen, binnenplaatsen, en een gevoel van het Doha van vóór de olie dat je nergens anders nog vindt.

Al-Sharq Street, Doha © OpenStreetMap

Feedback geven