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Cocina saudí con reconocimiento Michelin

Una selección en la Guía Michelin pesa más para un restaurante saudí que casi en cualquier otro sitio, porque las guías internacionales apenas han empezado a fijarse en la cocina del país. Thara la consiguió cocinando comida saudí en An Narjis, un barrio que se ha convertido en uno de los focos gastronómicos más nuevos de la ciudad.

Eso coloca a Thara en un grupo reducido de restaurantes de Riad que tratan la cocina saudí con la misma seriedad que suele reservarse para las cocinas importadas.

Saudí · De Oriente MedioCocina y estilo