NELA Ibiza

Ibiza Abierto 22 de mayo de 2025

La cocina al fuego de Ámsterdam da su primer paso fuera, al 7Pines Resort

NELA abrió en el 7Pines Resort el 22 de mayo de 2025, la primera sede internacional del aclamado restaurante de Ámsterdam centrado en el fuego, creada junto al chef Óscar Salazar. La carta es minimalista y se construye enteramente en torno a la llama.

La ubicación del resort en la costa oeste, entre Cala Comte y Cala Codolar, le da a la cocina un telón de fondo de atardeceres que el original nunca tuvo.

7Pines Resort, between Cala Comte and Cala Codolar © OpenStreetMap

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