SLVJ

Ibiza Abierto junio de 2025

Alta cocina japonesa puesta en escena como espectáculo, junto al puerto deportivo cerca de Pacha

SLVJ abrió el 1 de junio de 2025 dentro del recién inaugurado NH Collection Ibiza, la primera propiedad balear de la cadena hotelera, junto al puerto deportivo cerca de Pacha. La cocina japonesa se plantea tanto como formato de espectáculo como restaurante.

La carta va acompañada de música y elementos de diseño que cambian a lo largo de la noche, en lugar de quedarse quieta como una cena servida.

NH Collection Ibiza, Passeig Joan Carles I, Marina © OpenStreetMap

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