SLVJ

Ibiza Ouvert juin 2025

Cuisine japonaise haut de gamme mise en scène comme un spectacle, à la marina près de Pacha

SLVJ a ouvert le 1er juin 2025 au sein du NH Collection Ibiza tout juste inauguré, première adresse baléare de la chaîne hôtelière, juste à côté de la marina, près de Pacha. La cuisine japonaise est pensée autant comme un format de spectacle que comme un restaurant.

La carte évolue au fil de la musique et des éléments de design qui changent au cours de la soirée, plutôt que de rester figée comme un dîner classique.

NH Collection Ibiza, Passeig Joan Carles I, Marina © OpenStreetMap

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