Lobito de Mar
★ 4.7 · 115 avis Ibiza Ouvert 15 juin 2026
La vision contemporaine de Dani García du chiringuito andalou
Lobito de Mar a débarqué à Playa d'en Bossa le 15 juin 2026, dix jours après le restaurant frère Leña. Il revisite le chiringuito de plage andalou classique avec une approche contemporaine, construite autour du poisson, des fruits de mer et du riz.
La cuisine s'appuie sur des produits méditerranéens de première qualité plutôt que de réinventer le format lui-même.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Kerrie Lawrence 1 avis · traduit 8 septembre 2026
Un repas adorable, pour un prix bien plus raisonnable que ce qu'on paie dans des endroits moins bons.
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ediz erkmen 56 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026
Exceptionnel, 10/10.
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Stijn Van der bruggen 12 avis · traduit 20 juillet 2026
En tant que chef privé avec des années d'expérience sur des yachts et dans des cuisines professionnelles, je peux affirmer sans hésiter que mon partenaire et moi avons vécu deux déjeuners exceptionnels au Lobito de Mar, et Camila y a énormément contribué. La nourriture est exceptionnelle. Du jambon ibérique fraîchement tranché et des huîtres glacées, jusqu'au pain chaud et croustillant servi à table, chaque détail reflète un vrai souci de qualité. La paella arrive avec un socarrat parfait, exactement comme il se doit, et les fruits de mer sont incroyablement frais. Voir les homards vivants et le poisson fraîchement pêché présentés sur glace au centre du restaurant en dit long sur les standards qu'ils maintiennent. Ce qui a vraiment sublimé notre expérience, c'est Camila. Elle a une capacité incroyable à lire l'ambiance de la salle et sait exactement quelles questions poser pour que les clients se sentent à l'aise et bien pris en charge. Son service est chaleureux, attentionné, rapide et très professionnel. Elle opère avec la confiance et l'efficacité de quelqu'un qui excelle vraiment dans ce qu'il fait. C'était notre dernier déjeuner à Ibiza avant de reprendre l'avion pour les Caraïbes, et ça ne pouvait pas être une meilleure façon de terminer notre voyage. Merci, Camila, d'avoir rendu nos visites si mémorables. Vous êtes un vrai atout pour Lobito de Mar et méritez d'être reconnue pour l'excellent travail que vous faites. Bonne chance pour le reste de la saison.
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Evanne Soeten 7 avis · Local Guide · traduit 20 juillet 2026
Fantastique ! Camila s'est super bien occupée de nous. C'est un vrai rêve pour les amateurs de fruits de mer. Clairement la meilleure paella qu'on ait mangée. On est revenus pour toutes les autres recommandations de la carte. Les huîtres avec sauce ceviche et aji jaune étaient délicieuses, le carpaccio de thon incroyable, et le bar en croûte de sel avait l'air TELLEMENT BON !
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Abigail Donoghue 10 avis · traduit 12 juillet 2026
Expérience fabuleuse, nourriture et emplacement au top. Les serveurs étaient absolument exceptionnels, Camila était une serveuse particulièrement incroyable, tellement sympa et super attentionnée.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







